Dnešní fit recept bude o celozrnné špaldě, která může směle nahradit v receptech pšenici. Je to stará a původní odrůda dnes již přešlechtěné pšenice. V současnosti je špalda považována za zdravější alternativu klasické…

Tak tihle krasavci mě teda dobře potrápili hned ze začátku. Nejsem teda žádná cukrářka, ale k těm vánocům patří zdobenější pečení, tak jsem zkusila udělat dětem cupcaky s vánočním stromečkem, když už se…

Crinkels jsou vlastně takové popraskané sušenky, ideálně se hodí právě jako cukroví nebo sušenky k odpolednímu čaji či kávě. Jsou křupavé a suché, sladké. V mém podání se zapracovaným kvasem 🙂 Toto je…

Z lievito madre #lievitoziamaria , sicilského kvasu starého 300 let… Dostala jsem ho od kamarádky Darči a od té doby mi dělá samou radost. V FB skupince Srdce z kvásku a kurzy pečení…

Ideální jako vánoční cukroví, ideální pro návštěvy v adventním čase, ideální do adventního kalendáře dětem, pokud si potrpíte na kvalitu a domácí výrobky. Rodina vám za ně utrhne ruce a to doslova. Jsou…

Určitě tento nový trend vyzkoušejte, musím říct, že se v těchto sklenicích peče dobře a navíc chléb je dost malý, tudíž vydrží čerstvý až do samého konce, je to taková dámská jednoporcovka na…

Ano, je to kontroverzní, pro někoho úchylné, pro někoho nepochopitelné, ale „girls just wanna have fun!“, dámy a pánové 🙂 Proto jsem toto dílko také stvořila a sloužilo pro pobavení mých kamarádek na…

Křupavé, sladké a tématické. Ideální na halloweenskou párty, když je uděláte ve tvaru dýně a netopýrů a nazdobíte si je čokoládou v daných barvách. Ale můžete je nechat přírodní a udělat z nich…

Zkuste posouvat hranice celozrnnosti se mnou. Poslední dobou se zamýšlím nad stravou. Moc toho nepojím, odbývám se, nemám čas, chce to prostě přidat a to nejen na obsahu, ale hlavně na kvalitě. Jistě…

Tento chléb je vhodný i pro začátečníky, protože díky velkému obsahu pšeničné mouky se vám bude dobře pracovat s těstem a hlavně výsledek bude jistě překvapivě dobrý. Je to taková stálice v našem…