Recepty
-
-
Roztopení sněhuláci
Krásné a originální sušenky jsou jednouduché na přípravu a vypadají velmi originálně a roztomile. Můžete si je upéct jen tak nebo i k doplnění klasického vánočního cukroví. Do přípravy jsem zapojila i děti,…
-
Barevné vánoční sušenky – vánoční stromky
Zdravím kváskaři, dnes vám představím recept na vánoční vanilkové sušenky s kváskem, které jsme spolu s dětmi upekli. Ono to vánoční tvoření je u nás hlavně pro děti, takže je zapojuji do všech…
-
Kvásková podzimní inspirace pro nejmenší
My doma neslavíme vysloveně halloween nebo české dušičky. Ale rádi si s dětmi vymýšlíme zábavné aktivity a když se mohou převléci do strašidelných kostýmů a pomalovat si obličeje, nikdy neváhají 🙂 Rádi si…
-
České rohlíky
V tomto článku se dočtete, jak na 4 druhy českých rohlíků a postupně si je můžete všechny odzkoušet. Nabídnu klasiku v podobě kynutí s drožďovým omládkem, z žitného kvasu ve zdravější verzi, z…
-
Kváskové barevné kytičky – domácí sušenky
Dnes vám představím těsto, které je variací na linecké, protože má podobnou konzistenci, ale zároveň je i trošku kynuté kvůli použití kvásku, takže není tak suché a je více nadýchané. Tvarovala jsem z…
-
Žitno čirokový kváskový chléb s černuchou
Dnes jsem si pro vás připravila novou kombinaci muk v této oblíbené formě kulatého chleba s přídavkem vynikajícího a opomíjeného koření s názvem Černucha. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, muškátovým…
-
New Yorské Bagely
Velmi zajímavý drtuh pečiva, který je náročnější na přípravu, protože se nejdříve vaří a potom až peče. Proto je tak krásně vláčné a trošku žvýkavé. Klasický Američan si dá Bagel s čerstvým sýrem,…
-
Božské žitno pšeničné dalamánky
Takto se prostě jmenují. Recept jsem měla již dlouho uložený ve svém notýsku s recepty, ale nejsem jeho autorem, původní název zní žitné dalamánky, ale obsahují pšenici a jsou prostě božské a famózní…
-
Kvásek na grilu + recepty
A tady se mnoho z vás zastaví a pomyslí, že se mi ten kvásek už dostal nejen do krve, ale i do mozkových buněk… 🙂 Nicméně vám dokážu opak a nejen to. Překvapím…