Takto se prostě jmenují. Recept jsem měla již dlouho uložený ve svém notýsku s recepty, ale nejsem jeho autorem, původní název zní žitné dalamánky, ale obsahují pšenici a jsou prostě božské a famózní…

V tomto videu se naučíte nejen jak na bagety, ale i jak na zapaření v domácích podmínkách, aby byly bagety extra křupavé 🙂 Zapaření jim dodá krásnou barvu do oranžovo hněda kvůli karamelizování…

V tomto videu bych vám chtěla představit výrobu domácích těstovin na nudlovém strojku, recept je uveden ve videu. Ale vždy dodržujte poměr 1:1 kvas:mouka a na každých 100-150g mouky přidejte jedno vejce. Toto…

Máte rádi balkánský gril? Dopřejte si netradiční grilovačku a domácí kváskovou pitu si naplňte pljeskavicou – ochucenou plackou z mixu mletého masa a ajvarem. Všechny podrobnosti k přípravě pity se dozvíte ve videu…

K české kuchyně zkrátka kynuté koláče patří. A tento bude typicky letní s tvarohem, ovocem a drobenkou. Rozpis těsta je na klasickou kulatou  koláčovou formu. Ovoce můžete použít čerstvé nebo kompotované, prostě které…

Ležel mi doma pytlík amarantové mouky. Tak co s ním, že? V mém případě chléb, co jiného. A že mi tu leží pytlík výražky, tak jsem si říkala, jak to bude chutnat a…

Představte si ráj a ideální jídlo. Co by to tak bylo? Pro mě slaný koláč ze samých domácích surovin na krustě z celozrnné špaldy. Zahrádka už krásně plodí, slepičky snášejí vajíčka, takže už…