Aktuálně zde máme jarní sezónu na sběr medvědího česneku ve volné přírodě, kterou jste určitě využili a nasbírali si dost do zásoby zase na celý rok. Něco jsem si nasekala do mrazáku, něco…

Klobásníky často peču ku příležitosti různých rodinných oslav a svátků. Jsou velmi oblíbené, protože je připravuji ve tvaru malých kuliček akorát jako jedhohubky na jedno sousto. Každý si rád uzobne 🙂 Klobásník ve…

Když dýně, tak dýně tvarem i chutí. A to přijde vhod v době dýňové sezóny, když už nevíte, kam tu dýni vrazit, protože jste vypěstovali několik gigantů a hokaidó k tomu. Vtip při…

Mini bagetky jsou skvělé nejen na snídani, ještě teplé, vynikající. Jsem prostě labužník 🙂 Navíc mohu říct, že jsou velmi rychlé, tedy na kvas oběcně, a také nenáročné na přípravu. Určitě je vyzkoušejte.…

No koho by napadlo, že toto jednoduché, ale velmi efektní tvarování, bude mít takový úspěch. Hlavně tedy u pánského publika. Tato ňadra peču spíše jako dar k narozeninám pro muže, vždy je to…

K tomuto chlebu mě inspirovala moje malá dcerka, čerstvě tříletá, která se mnou velmi ráda peče. Je to takové moje malé zlatíčko, umí vyválet a smotat rohlík, ráda míchá těsto a dívá se…

Tuhle malířku zbožnuju, hodně mě inspiruje a tak si zaloužila zvěčnit na chléb. Navíc jsem mohla použít dvě zdobící techniky najednou, protože Frida je specifická svým stylem oblékání a často používala do vlasů…

Fougasse je takové francouzské pečivo alá bageta nebo ciabatta, ale oplývá krásnou kůrkou po všech svých záhybech, takže si přijdou na své milovníci krásné kůrky. Střídka je jemně žvýkavá, ale měkká plná velkých…

Chléb šumava je takový typicky český pšeničnožitný chléb s kmínem. Je bez rozkvasu, ale ne tak úplně jednoduchý, jak by se mohlo na první pohled zdát. Potřebujete mít silný a zdravý kvas, zkoušela…

Zdál se mi v noci sen o zdobení chleba, ano, už to začíná být profesionální deformace 🙂 Viděla jsem někde foto dortu s růžemi a chtěla to přenést na chléb, no a povedlo…